宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了陈醋行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

　　陈醋行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。恒顺醋业、东湖醋、水塔SHUITA、紫林、宁化府、保宁醋、天立老醋、海天、千禾味业、李锦记LeeKumKee等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

　　始创于1840年，拥有百年历史/规模大/现代化程度较高的食醋生产企业，主要有色醋/白醋/料酒/酱类/酱油/麻油/酱菜等系列产品

　　江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间。公司于1999年8月经股份制改造更为现名，2001年2月在上海证券交易所成功上市。恒顺源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。

　　一百七十多年来，“恒顺人”始终以造福社会为己任，锐意进取、自强不息，将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模较大、现代化程度较高的食醋生产企业。集团公司资产总额达到40亿，年销售超过20亿，其中主营销售12个亿。

　　目前“百年恒顺”已形成：色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使（领）馆。

　　“传承世纪经典、铸就国际品牌”是“百年恒顺”的历史使命。为此，一代代志存高远的“恒顺人”坚守传统工艺、不断改革创新。“做中国醋业领跑者”是“百年恒顺”的美好愿景。为此，“恒顺人”在中国食醋行业帅先实现工业化生产、资本化运营、品牌化发展的基础上，正进军大健康产业，努力满足广大消费者美味、营养、健康的要求。展望未来，“恒顺人”将进一步弘扬“恒顺众生”的企业文化，努力恒顺社会、恒顺消费者、恒顺投资者、恒顺经销商、恒顺企业员工。

　　“十三五”期间，“恒顺人”将围绕：主营业务规模力争实现翻番，主营销售力争超20亿；经济效益力争实现翻番，利争超3.5亿；上市公司市值力争实现翻番，公司市值力争超百亿；以及通过企业规模和效益的增长，力争恒顺员工工资福利水平迈入镇江同类企业行列的四大奋斗目标；从五个方面入手，着力推进企业跨越发展：一是通过产业转型升级，加快企业整合的步伐，努力实现“百年恒顺”由多元化发展向聚焦主业发展的转型；二是要通过技术转型升级，加快企业现代化、信息化改造的步伐，努力实现由传统劳动密集型企业向现代化食品生产企业的转型；三是要通过产品转型升级，加快新品开发和工艺改进的步伐，努力实现由传统调味食品向绿色营养保健产品延伸的转型；四是要通过机制转型升级，加快体制改革和机制创新的步伐，努力实现由传统国有经营机制向现代企业制度的转型；五是要通过经营模式的转型升级，加快兼并重组和管理创新的步伐，努力实现由生产经营型企业向品牌和资本经营型企业的转型。

　　自强不息的“恒顺人”有一个梦想：在做强做优以食醋为核心主业的调味品板块基础上，大力培植恒顺营养保健和恒顺健康饮品两大新增长点，通过期间的不懈努力，为“百亿恒顺”远大目标的实现奠定坚实基础。为中国传统产业的发展、为民族工业的振兴作出更新、更大的贡献。

　　前身是明代“美和居”老醋坊，1957年申请“东湖”注册商标，“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质驰名中外

　　山西老陈醋集团有限公司坐落于历史文化名城山西太原，其前身是明代“美和居”老醋坊——完善确立老陈醋酿制技艺。1956年，美和居、福源昌等20余家酿醋坊公私合营，1957年申请“东湖”注册商标。历经60年，山西老陈醋集团有限公司已形成集生产、研发、旅游、教学实践基地为一体的综合性企业。从盛极一方的酿醋名坊到新中国成立后民族酿造业代表的地域名企，山西老陈醋集团有限公司便是山西醋酿造史的缩影。

　　“东湖”牌山西老陈醋以高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠五色五谷为原料，以蒸、酵、熏、淋、陈5大工艺及数十道工序为根本，以夏伏晒、冬捞冰为熟成条件，酿造优质食醋，含有媲美中药材川芎成分的川芎嗪、抗氧化成分黄酮、多种有机酸、微量元素、矿物质、必需氨基酸等等，用实际行动践行山西老陈醋、酿造食醋国家标准。

　　为传承、发展国家非物质文化遗产，弘扬山西醋文化，公司开办特色醋文化园——东湖醋园、老西醋博园，向中外游客展示国家非物质文化遗产——“美和居老陈醋酿制技艺”。同时，园区集合多方面优势打造了现代化制造、新产品研发、文化展示以及吃、住、游、购、娱等多方面项目。

　　山西老陈醋集团有限公司秉承“良心奉献、苦心经营、用心传承”，以国之酿造精粹助力饮食健康，以东湖牌山西老陈醋之绵酸香甜鲜调和五味，以多元化产品实践醋让生活更美好。

　　始于1976年，知名度较高的食醋品牌，集原料基地/科研开发/制曲酿造/包装运输等于一体的大型企业，主营老陈醋、陈醋、风味醋等产品，拥有较大的生产规模，产品畅销全球多个国家和地区

　　山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是国家八部委命名的全国农业产业化龙头企业，也是目前国内大型的老陈醋生产企业。

　　公司在科学发展观的统领下，始终“以质量求信誉，以信誉求发展”为企业宗旨，以“科技创新，质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路，取得飞速发展。

　　目前，公司拥有职工2000余人，占地一平方公里，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个营销公司，一个外贸公司，一个国家“AAAA”级旅游景区，并拥有酿醋专用高粱基地，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。

　　公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种较多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。

　　公司已经形成了以OA系统、ERP系统和视频监控系统为一体的信息化建设构架，实现了企业决策科学化、资源配置优化、管理工作协同化、工作流程规范化、生产过程自动化、信息资源共享化等目标。

　　为了让城市人、省外人、外国人、大中小学生都了解山西老陈醋文化，了解山西醋历史，2008年，公司在原址上还原重建了“宝源老醋坊”，充分展示了山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化。

　　此外，公司通过了四标一体《质量管理体系》、《食品安全管理体系》、《环境管理体系》、《职业健康安全管理体系》认证、HACCP企业认证，并获得山西省出入境检验检疫局出口企业注册证书，取得美国FDA认证。

　　近年来，公司一直保持着良好的发展势头，产品质量稳中有升，生产规模不断扩大，经济效益逐年提高，年年产销两旺，供不应求，各项主要经济指标位居全国食醋前沿地位。

　　面对日益竞争激烈的市场环境，公司将围绕“建团队，用人才，科学管理；塑品牌，抓质量，科技创新”的企业方针，加速推进公司向股份化、科技化、品牌化、集团化转型，努力把水塔醋业打造成国际知名品牌、中国醋业“航母”，公司将在激烈的市场竞争中再铸辉煌。

　　成立于2000年，以酿造食醋为主导产业，以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，主要有酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等系列百余种产品

　　紫林醋业位于“中国醋都”山西省清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司坚持“弘扬工匠精神 追求卓越品质”，以“醋都尚品 紫林厚道”为企业的品牌语言，“一群人一辈子一件事”致力于做大做强晋醋产业。

　　紫林醋业在继承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术创新，采用信息化控制技术、机械化操作模式，利用当地四季分明的气候环境、数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，“厚道”酿造食醋系列产品，在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展，是全国食醋行业领先企业之一。

　　紫林醋业主要有酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列百余种产品畅销全国。“紫林”牌山西老陈醋主要有“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统工艺，产品具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味品质，是中华人民共和国地理标志保护产品。

　　上百年历史，山西名特产品之一，知名食醋品牌，其以甜/绵/酸/香浓等独特风味誉满全国，具有深厚文化底蕴的制醋企业

　　宁化府益源庆醋场，开业于清朝。开始以磨面为主，酿造醋、酒为辅。十年，太原增办了第二个面粉厂，益源庆经理李富恒就以酿醋为主。他一方面聘请技术超群的师傅狠抓技术质量的提高，一方面研究精选原料，大力发展酿醋事业。数十年来，由于不断总结经验，始终不渝地坚持独特的操作技术并加强经营管理，所以益源庆醋场生意兴隆，誉满全国。

　　一九五六年，公私合营时，益源庆醋场合并为新星食品醋造厂醋曲车间。一九六二年恢复了益源庆名特醋的称号，抽调回原醋场的制作人员，推行传统操作方法，提高了产品质量，被评为山西十大名特产品之一。

　　益源庆六百多年来益源庆秉承健康理念、凭借高品质的产品和诚信的经营态度，从一个二十多人的小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司，其间益源庆人付出了太多的汗水和辛劳。

　　新的时代，市场瞬息万变。益源庆当前不仅面临着一场深刻的变革和重组，更面临着酿造出更为开放的市场和残酷的同业竟争，这其中既有成功者，亦不乏失败者，但公司深信，只有那些博采同行业经验知识的同时，又真正具备创新能力的企业才能成为未来的骄骄者、才能肩负起振兴山西醋业的重任。

　　源于公元936年，中国四大名醋之一，国内调味品行业领域领先的生产营销企业，产品线涵盖醋/酱油/料酒/鸡精/味精/调味汁等系列

　　四川保宁醋有限公司，是中国调味品行业领域领先的生产、营销企业，是中国四大名醋之一，在国内外拥有较为广泛的品牌影响力与认可度。

　　目前公司产品线涵盖醋类、酱油类、料酒类、鸡精类、味精类、调味汁类等几大系列，有百余品种规格，服务于全球上千万的餐饮行业与家庭厨房，得到了广大消费者的认可。保宁醋成为向世界介绍四川、介绍中国的一张名片，成为沟通中国味道与世界味道的桥梁。

　　保宁醋始于五代后唐时期，迄今已有1000多年历史，系中国四大名醋之一。明未清初，宫庭醋师索义廷择居阆中，以宫廷手法融合保宁醋原有工艺，创新采用白叩、砂仁、杜仲、当归、五味、薄荷等数十位中药制曲，取嘉陵江地下水酿制麸醋，其醋液色泽红棕、醇香回甜、酸味柔和、久存不腐。保宁醋声名远播，成为酿醋标准。

　　丰沛的地下水资源与带湿润季风气候，赋予了保宁府（今阆中市）酿造的先天条件。年均超过290天的无霜期，与1300小时以上的日照环境，让谷物生长与发酵更加契合自然规律，形成了保宁醋闻名中华醋苑的独有风味，使每一瓶遵从粮食酿造原则的保宁醋成为了时间馈赠给这片土地的礼物。

　　1994年四川保宁醋有限公司成立，开启现代化的企业管理之路。源于公元936年的保宁醋历经干年岁月的打磨与沉淀，以其开放的理念与胸。